questi sono tra i migliori muffin mai mangiati e c'è anche un ingrediente segreto!
250gr di farina
125gr di zucchero
70gr di burro fuso
100gr di ricotta
70ml di latte
il succo di un limone (trucco..usate invece una lemonsoda o schwepps al limone ;) regolatevi come quantità)
2 uova
1/2 mezza bustina di lievito
mescolate i solidi (farina zucchero e lievito) unite le 2 uova, il burro fuso. il latte, la ricotta, e da ultimo il succo
versate negli stampini da muffin
infornate a 180° per 12 minuti
Nessun commento:
Posta un commento