venerdì 1 aprile 2011

CORNETTI ALLO YOGURT



lo yogurt nel mio frigo non manca mai e quando iniziano ad essere troppi cerco sempre di inserirli in qualche ricetta...in questo caso sono dei cornetti di similpastafrolla fatta allo yogurt e farciti di...NUTELLA!

per la frolla
250gr di farina
125gr di burro
125gr di yogurt (io in questo caso ho usato uno al caffè)
1/2 bustina di lievito
un pizzico di sale

sciogliere il burro, amalgamare con gli altri ingredienti, lavorare l'impasto e quando è sodo stenderlo e ricavare dei triangolini...posizionate un cucchiaino di nutella alla base e arrotolare fino a formare il cornetto...
infornate a 180 per 20 minuti circa


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