quando devo usare la sparabiscotti mi sento male...per carità vengono forme bellissime ma non sempre l'impasto è quello giusto! bè...se avete un pò di farina di riso potete usare questa ricetta!
150 gr di farina 00
150 gr di farina di riso
180 gr di zucchero
140 gr di burro morbido
1 uovo
un pizzico di lievito
3 cucchiai di latte
l'impasto deve risultare sodo ma non troppo..fare le forme con la sparabiscotti direttamente sulla teglia leggermente imburrata
infornare a 180 per 20 minuti!
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