mercoledì 23 novembre 2011

arrosto light, facile e veloce!


oggi più che una ricetta vi do un consiglio su una nuova sperimentazione di cucina! ovvero il sacchetto dietetico cuki, non serve aggiungere olio, non sporcate nulla perchè è tutto chiuso nel sacchetto, insomma...per me che odio fare i piatti un sogno!!
ingredienti per 2/3 persone
2 sovracosce di pollo
3 grosse patate
2 spicchi d'aglio
2 scorze di limone
insaporitore ariosto per carni e patate

è semplicissimo...ci metto più tempo io a scriverlo che voi a farlo! ho farcito la carne con il limone e l'aglio, spolverizzata con l'insaporitore, tagliato le patate a dadoni, insaporite anch'esse, ho messo tutto nel sacchetto e chiusi con i laccetti in dotazione


posizionare i sacchetti (io ne ho usati 2) sulla teglia, infornare a 200° per un'oretta, ricordandovi di girare i sacchetti a metà cottura e di bucare il sacchetto se dovesse gonfiarsi troppo!


...facile no??? l'arrosto è morbido, tenero,saporito! secondo me in questi sacchetti viene benissimo il pesce proprio perchè la carne non secca! quindi sperimenterò presto! vi lascio qualche foto del pollo fumante!! 


10 commenti:

  1. sai che non ho mai usato questi sacchetti per cottura ma mi stuzzicano un bel pò perchè vedo che gli arrosti vengono belli e leggeri. Il tuo è ottimo. Un bacione

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  2. Buonooo anche io faccio spesso le sovracosce... e cucinate così come te!!!!!bacioni buona giornata .-)

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  3. Eh si...a pensarci bene con i sacchetti non si incrosta il tegame...e non si sporca il forno...WOW!
    Proverò! Complimenti per l'arrosto!

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  4. Gnaaaaaaaming! Ed è pura ora di pranzo, che fame. Ultimamente anch'io ho scoperto l'amore per le cotture così, al cartoccio o nei sacchetti, restano tutti i profumi e gli umori. Bravissima!

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  5. Anch'io non ho mai provato questi sacchetti, sembra davvero succulento! :)

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  6. L'arrosto viene buonissimo....io stò diventando un abitueè....

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  7. BELLISSIMA MOLTO INVITANTE E SEMPLICE DA PREPARARE BUONA SERATA

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  8. usato anch'io davvero vien bene e gustoso!ciaoo

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  9. Se ti vede Lino inserire la plastica nel forno hihihi :D

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  10. grazie a tutte! carinissime!!
    cri hai ragione! chi lo sente poi!

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