oggi più che una ricetta vi do un consiglio su una nuova sperimentazione di cucina! ovvero il sacchetto dietetico cuki, non serve aggiungere olio, non sporcate nulla perchè è tutto chiuso nel sacchetto, insomma...per me che odio fare i piatti un sogno!!
ingredienti per 2/3 persone
2 sovracosce di pollo
3 grosse patate
2 spicchi d'aglio
2 scorze di limone
insaporitore ariosto per carni e patate
è semplicissimo...ci metto più tempo io a scriverlo che voi a farlo! ho farcito la carne con il limone e l'aglio, spolverizzata con l'insaporitore, tagliato le patate a dadoni, insaporite anch'esse, ho messo tutto nel sacchetto e chiusi con i laccetti in dotazione
posizionare i sacchetti (io ne ho usati 2) sulla teglia, infornare a 200° per un'oretta, ricordandovi di girare i sacchetti a metà cottura e di bucare il sacchetto se dovesse gonfiarsi troppo!
...facile no??? l'arrosto è morbido, tenero,saporito! secondo me in questi sacchetti viene benissimo il pesce proprio perchè la carne non secca! quindi sperimenterò presto! vi lascio qualche foto del pollo fumante!!
sai che non ho mai usato questi sacchetti per cottura ma mi stuzzicano un bel pò perchè vedo che gli arrosti vengono belli e leggeri. Il tuo è ottimo. Un bacione
RispondiEliminaBuonooo anche io faccio spesso le sovracosce... e cucinate così come te!!!!!bacioni buona giornata .-)
RispondiEliminaEh si...a pensarci bene con i sacchetti non si incrosta il tegame...e non si sporca il forno...WOW!
RispondiEliminaProverò! Complimenti per l'arrosto!
Gnaaaaaaaming! Ed è pura ora di pranzo, che fame. Ultimamente anch'io ho scoperto l'amore per le cotture così, al cartoccio o nei sacchetti, restano tutti i profumi e gli umori. Bravissima!
RispondiEliminaAnch'io non ho mai provato questi sacchetti, sembra davvero succulento! :)
RispondiEliminaL'arrosto viene buonissimo....io stò diventando un abitueè....
RispondiEliminaBELLISSIMA MOLTO INVITANTE E SEMPLICE DA PREPARARE BUONA SERATA
RispondiEliminausato anch'io davvero vien bene e gustoso!ciaoo
RispondiEliminaSe ti vede Lino inserire la plastica nel forno hihihi :D
RispondiEliminagrazie a tutte! carinissime!!
RispondiEliminacri hai ragione! chi lo sente poi!