lunedì 21 maggio 2012

ciambella aranciata e cioccolato


Avevo già avuto modo di sperimentare l'uso di bibite gassate nella preparazione di dolci (muffin con ricotta e lemonsoda qui )...e dopo aver visto la ciambella di Patty ho deciso di rifarla, convinta che sarebbe stata un successo!
ingredienti:
250 gr di farina per dolci Rosignoli
180 gr di zucchero Zefiro Eridania
3 uova
130 ml di aranciata
(io ho usato oransoda va bene anche la fanta)
130 ml di olio di semi
1 bustina di lievito
cioccolata sminuzzata a piacere Mirco della Vecchia
cacao in polvere per decorare

montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, aggiungere l'olio e l'aranciata e mescolate delicatamente
aggiungere la farina miscelata con il lievito, amalgamare il tutto e per finire aggiungere il cioccolato sminuzzato; versare in uno stampo a ciambella (per me Pavonidea) e infornare a 180° per 40/45 minuti
a vostro piacere potete decidere se spolverizzarla o meno con il cacao (per questa ricetta molto meglio dello zucchero a velo...ci sta benissimo, ve lo consiglio!). Eccola prima...
...e dopo! sofficissimo contrasto agro e amaro! ottima per la colazione!!

16 commenti:

  1. che buona .. smattina ci stava proprio bene nel mio cappuccino!! ciao ciao!!

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  2. da provare l'aranciata dei dolci, a presto

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  3. Salvo immediatamente la ricetta, ho due bottiglie di aranciata che scadono a giugno e non sapevo appunto come smaltire. Sono certa che sarà una torta fantastica. Bravissima come sempre!

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  4. Buonissima!! Ho appena visto una torta con cioccolato e coca-cola... Non ho mai provato a usare le bibite per fare dolci, è ora che mi butti!!
    Franci

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  5. una bella colazione...e vvvvvvviaaaaaa....

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  6. Ma che idea originale l'aranciata in un ciambellone!!!! baci e buon lunedì .-)

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  7. l'arancia nei dolci non l'ho provato mai... ma visto che mi piacciono le arance direi che e il caso di provare:)

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  8. mica lo sapevo che si poteva fare!!! una bella scoperta ^_^

    ciaooo
    roberta

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  9. Molto interessante con l'aranciata, sembra buonissima!

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  10. sto per morire *__* arancia e cioccolata è un connubio fantastico, presentato così poi *__* grande!!!!!!! buona settimana cara :-***

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  11. Non avevo mai provato questo abbinamento, deve essere sicuramente deliziosa questa ciambella!Ciao

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  12. Conosco la ricetta del ciambellone soffice, ma non l'ho mai provato con le bibite, di solito metto succo o acqua, da provare anche così! E' perfetta!

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  13. per domani ti aspetto, con questo però, baci biddazza....

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  14. ...stasera ci starebbe così bene con la tazza di latte della "buona notte"...

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  15. mmm che squisita...bellissimo blog!!!! passa a trovarmi, mi fa piacere! mi inserisco tra i tuoi sostenitori e se vuoi fallo anche tu!
    http://dolcementeinventando.blogspot.it/

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  16. Buonissima soffice grazie per la tua ricetta
    Maria

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