anche questa come le ricette della settimana è un'idea graziosa per pasqua, valida sia come antipasto che come segnaposto (così nell'attesa di una portata e l'altra uno si viene spizzicando il nido o l'uovo...eheh!), la ricetta l'ho vista su vero cucina...poi come al mio solito ho modificato qualcosa!
ingredienti per 6 nidi:
2 patate (medio grandi)
1 uovo
sale alle erbe salamoia bolognese caber
circa 50/60 gr di farina di ceci molino chiavazza
(in alternativa va benissimo anche una farina 00)
18 uova di quaglia (se ne mettete 3 per cestino...altrimenti meno!)
tagliare a julienne le patate, salarle, aggiungere l'uovo, sbatterlo e incorporare delicatamente le patate
piatto fresh pink exclusivetrade
sempre più brava!! Buona Pasqua!!
RispondiEliminanoooo me so scordata di far mettere le uova di quaglia nella lista della spesaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa mannaggia a meee me tocca chiamà!!
RispondiEliminaeccolo il nido che mi dicevi!! ah ecco. no è diverso da quello che ti dicevo io!! questo non lo conoscevo! lo provo!! ormai ho la cartella piena di CookingPaola :)
veramente graziosissima questa ricetta, complimenti e buona Pasqua..
RispondiEliminamai assaggiate le uova di quaglia, mi sa che mi tocca provarle. bella l´idea.
RispondiEliminaBella idea! Molto pasquale ;)
RispondiEliminaGrazie di essere passata da me Paola! Un abbraccio!
Che carine le uova presentate così.. qaunto son buone di quaglia!!! Buona Pasqua a te ed alla tua famiglia .-)
RispondiEliminache carine!!! sembra quasi debba arrivare a breve la mamma a covarle!
RispondiEliminaMa che bella idea Paola! Brava brava! Invece del solito pane si può mangiare questo bel nido! Brava :-D ti faccio anche tanti auguri di buona Pasqua carissima a te e alla tua famiglia!!!
RispondiEliminadi cestini anch'io, auguroni di buona pasqua.
RispondiEliminaSplendidi questi cestini, ma ormai chi ti ferma, sei un vulcano di idee meravigliose. Bravissima Paoletta! Un bacione e tanti, tanti auguri di una serena Pasqua.
RispondiEliminasì col guscio sono più belle e molto pasquali! Ottima idea e tanti auguroni! :)
RispondiEliminache bella idea!ma le uova di quaglia dove le hai prese?
RispondiEliminaChe delizia questi nidi... ideali come cestino porta uovo benedetto.
RispondiEliminaTantissimi Auguri di Buona Pasqua!
Idea super carina! Ti faccio tanti auguri, baci!
RispondiEliminaCiao Paoletta! Ancora auguri! Che bello questo cestino, io poi adoro le uova di quaglia un poco + costose, ma con basso colesterolo e + saporite!:)
RispondiEliminaa presto! Baci
sono bellissimi!!!!
RispondiEliminacomplimenti
ciaooo