martedì 13 settembre 2011

pizzette di pasta sfoglia


semplicissima ricetta da preparare in pochi minuti quando si hanno "aperitivi dell'ultimo minuto"!!
unico suggerimento??? non deve mai mancare un rotolo di pasta sfoglia in frigo!!!
ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
salsa pronta di pomodoro ciliegino agromonte (q.b.)
olio sale origano


dalla pasta sfoglia ricavare tanti dischetti, poi preparare il condimento: unire a qualche cucchiaiata di salsa, olio, sale e una spolverizzata di origano, mescolare e versare sui dischetti


infornare a 200° per circa 5-10 minuti fino a quando cresceranno e raggiungeranno un bel colore dorato (qui a metà cottura mentre si gonfiano e poi appena sfornati)



io le faccio spessissimo...e vanno via come il vento! facilissime da fare...non avete scuse!


9 commenti:

  1. Ottima idea salva-invito dell'ultimo minuto!!E sono anche buonissime!
    A presto

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  2. che carine,piace tanto anche a me farle cosi'

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  3. ecco queste mi danno una completa dipendenza!!! :D

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  4. ciao Patatina, vorrei fare queste pizzette, ma ho un dubbio, devo bucherellare la pasta sfoglia con la forchetta prima di mettere la passata e infornarle? grazie, ti rinnovo i complimenti per il blog! ciao

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    1. guarda è uguale...se le bucherelli lievitano poco meno...cmq è indifferente visto che sono cosi piccole!
      in genere si bucherellano gli impasti molto grandi per evitare che gonfino troppo in alcune zone...ma queste sono cosi piccole che non servono! grazie ancora x i complimenti!

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    2. Patatina, le ho fatte ieri mattina per aggiungere un pò di sfizio ad un piccolo buffet per il mio nipotino! però non pensavo affatto che sarebbero piaciute così tanto... (ho visto qualcuno che se le metteva nei tovagliolini per portarsele via)
      è proprio vero, le cose semplici a volte sono le più buone... grazie ancora! ^_^

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    3. non sai che gioia che mi dai! sono proprio felice!!! eh si una tira l'altra...da me finiscono sempre...ora addirittura riportarle a casa... ahahahah!

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    4. ...eravamo al piccolo rinfresco prima di andare in Chiesa per celebrare la Prima Comunione di mio nipote! ...non se le sono portate a casa, se le hanno pappate in macchina durante il tragitto per andare in Chiesa! :)))

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