giovedì 14 marzo 2013

muffin al cioccolato bianco

oggi vi presento dei dolcissimi muffin al sapore di cioccolato bianco! davvero deliziosi...vi assicuro che uno tira l'altro!
ingredienti per 12 muffin:
150 gr di cioccolata bianca (di buona qualità) 
70 gr di burro inalpi
2 uova
50 gr di zucchero
75 gr di farina 00
mezza bustina di lievito
(zucchero a velo facoltativo per decorare)

sciogliere, preferibilmente a bagnomaria, la cioccolata, poi aggiungere il burro, mescolare e togliere dal fuoco; in una ciotola lavorare bene le uova con lo zucchero
incorporare poi la farina con il lievito, mescolare con cura e per ultimo aggiungere il composto sciolto in precedenza, versare nei pirottini
infornare a 180° per circa 20 minuti, lasciare raffreddare e spolverizzateli con zucchero a velo
tovagliati Amolacasa, piatto disponibile su Pot and Soda

15 commenti:

  1. Ciao Paolina! Uffi è da una cifra che nn ci sentiamo più...com'è andatoi l'esame alla fine??? Questi muffin sono PARADISIACI!!!!!!! Soffici soffici e golosissimi! Un bacione!!!!

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  2. Devono essere buonissimi...adoro il cioccolato bianco!

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  3. visto che ho contribuito alla scelta del vestitino, almeno uno è per me.....ehhh
    baci, bellissimi.

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  4. Eh.. son golosissimi.. io ovviamente niente burro.. niente ciocco bianco.. ma virtualmente ne acchiappo 2!! smackkk

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  5. arrivo in questa tua cucina vestita a primavera e che mi butti in faccia? I muffin???? Sai quanto sono dipendente da questi dolcetti ma la versione con il cioccolato bianco nell'impasto non l'ho ancora provata, grazie Paoletta. Buona giornata.

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  6. Che delizia, posso rubartene un paio??

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  7. Gnammy! deliziosi!!! buona giornata

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  8. Ciao :) che buoni i muffin al cioccolato bianco, sofficissimi e molto golosi, fanno per me!!!
    Un abbraccio stretto!!!

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  9. Ma che buoni questi muffins, al cioccolato bianco non avrei mai pensato!! Se ti va puoi partecipare al mio Linky Party "La Cucina di una Volta", dal mercoledì al venerdì, con una tua ricetta! A presto!
    www.lavitafrugale.com

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  10. Muffin deliziosi brava baci ISA

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  11. Che delizia, mai fatti così, bravissima e buon w.e.!!!

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  12. tò questa delizia mi mancava, li provo!! Un abbraccio SILVIA

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  13. Che voglia che mi hai messo di rimettermi a fare i muffin per la colazione....
    Complimenti ed auguroni di Buona Pasqua

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