lunedì 14 gennaio 2013

muffin all'arancia e torroncini

perdono perdono perdono!!!! chiedo immensamente scusa a tutti quelli che mi seguono, mi leggono, ma credetemi non ho avuto possibilità di cucinare, scrivere, etc... pian piano cercherò di riprendere il ritmo e riaggiornare tutto!
oggi vi presento degli ottimi muffin per riciclare un pò dei torroncini che sicuramente saranno avanzati dalle vostre feste!
ingredienti per circa 10 muffin:
160 gr di farina
70 ml di olio di semi
90 gr di zucchero
1 uovo
il succo di 1 grossa arancia
mezza bustina di lievito
5/6 torroncini al cioccolato
lavorare l'uovo con lo zucchero, aggiungere l'olio e il succo dell'arancia (se volete anche la scorza grattugiata)
aggiungere la farina miscelata con il lievito, lavorare bene il tutto, aggiungere i torroncini sminuzzati, versare nei pirottini
infornare a 180° per circa 20 minuti, togliere dal forno e lasciar raffreddare! ottimi per la prima colazione!

17 commenti:

  1. questo recupero dei torroncini è super, una cosa che nei muffin dev'essere perfetta, crocante e ciccolatosa! buoniiii

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  2. E' da mò che voglio provare a fare dei muffin all'arancia, segno la ricetta ;)

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  3. Ti perdoniamo solo perchè hai postato sta ricetta golosissima!! Baci e buon inizio settimana ;-)

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  4. cucinecchio un po'...
    però mai provato a fare i muffin... devo rimediare!
    (per altro l'abbianta arancia/cioccolato nei dolci è irresistibile per me!)

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  5. Ma che bella ricetta!!!! Sofficissimi e super golosi!!!!!
    Un abbraccio... non ti preoccupare, capitano periodi così!!!

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  6. Un abbinamento fantastico, immagino quanto sono buoni, complimenti.

    pastaenonsolo.blogspot.it

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  7. siamo in due Paola :) le più occupatee :)
    Brava per questa ricetta, stragolosa!!!!!

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  8. super golosi, un abbraccio SILVIA

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  9. grazie del consiglio ricetta buonissimaaaaaaaa

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  10. sei viva?????????????
    mi mancavano i tuoi dolcetti, baci.

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  11. Devono essere deliziosi!
    Io ho aperto il mio blog da poco, ci sono anche ricette, www.partyvistamare.com

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  12. devo ancora fare colazione... uno dei tuoi uffin sarebbe perfetto!

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  13. questi si che sono veramente golosi, un abbraccio SILVIA

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  15. Ma che meraviglia! Devono essere deliziosi :)

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