oggi vi presento un'idea velocissima e di grande effetto!
ingredienti per 2 persone:
un grosso trancio di salmone o 2 fette alte qualche cm
1 arancia (il succo e parte della scorza)
pepe in grani
coriandolo tec-al
sale, olio
in un tegame dai bordi alti (per me illa pearl) porre olio, qualche grano di pepe, qualche pezzo di scorza d'arancia e il salmone, cuocere leggermente da ambo i lati, poi versare il succo dell'arancia, il sale e il coriandolo
provate per credere! è davvero squisito!!!
che bella ricettina leggera e saporita!! Sai dove la porto vero???
RispondiEliminaUna bella ricetta davvero, complimenti!!
RispondiEliminaChe bello questo piatto, non so perchè mi fa ricordare l'estate!!!!
RispondiEliminaBuona giornata
Complimenti per la tua professione e anche per questo salmone che è bellissimo e sicuramente buonissimo.
RispondiEliminaCiao :-)
Complimenti!!!!! Questo piatto è fenomenale!!!
RispondiEliminaRieccolaaaaaaaaaaaaaaaaaa.. e con una buonissima ricetta!!! Mi piace tanto il salmone..d evo provarlo in abbinamento con l'arancia! bacioni :-)
RispondiEliminae..... congratulazione ArchitettAAAAAAAAAAAAAA
RispondiEliminaauguri architettoooooooooooooooooooooooo (salmone delizioso) un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaio non ho mai usato il coriandolo...devo rimediare.....mi raccomando non scomparire, architetta....
RispondiEliminacomplimenti. adoro il salmone e questa é un ottima idea. passa da me se ti fa piacere.
RispondiEliminaChe buono il salmone all'arancia! Un modo di condire il salmone, per me curioso e da provare! :-) Solitamente io il salmone lo mangio crudo e condito con un po' di pepe, olio e limone... la prossima volta che lo cuocerò, lo condirò come hai fatto tu, con le arance e coriandolo! ♥♥
RispondiEliminaCiao,
Incoronata.
Complimenti ed un milione di auguri per un futuro lavorativo radioso e pieno di successi! Io intanto mi gusto questo delizioso salmone :)
RispondiEliminabaci
Alice
Spettacolare! L'accostamento con l'arancia deve essere fantastico! Proverò, thanks!
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