ossa e fantasmini di meringa

come vi avevo promesso, questi giorni vi ispirerò con tante ricette di halloween... se ne trovano moltissime su internet e io mi sono lasciata ispirare da molti blog per ricreare queste ossa e questi fantasmini (katty è una di queste)
potete usare la mia già postata ricetta delle meringhe (metà zucchero semolato e metà a velo) o questa:
(con queste dosi ho riempito 2 teglie)
2 albumi
125 gr di zucchero a velo
qualche goccia di limone
per decorare
fabbri kroccant

montare gli albumi e aggiungere poco alla volta lo zucchero a velo, qualche goccia di limone e continuare a montare con le fruste almeno per una decina di minuti, fino a quando l'impasto sarà molto sodo

versare il composto in una sac a poche o siringa per dolci dal beccuccio liscio e formare le ossa e i fantasmini (come le classiche meringhe aggiungete solo 2 puntine laterali per le braccia)

infornare a 100° per circa un'ora e mezza (dipende dalla grandezza delle vostre meringhe) 

quando si saranno raffreddate decoratele con il cioccolato con l'aiuto di uno stuzzicadenti (occhietti e bocca)

io ho impiattato i fantasmini sul nuovo arrivo...ghost halloween di ex.tra. (troppo carino!)

e come tocco di classe ho disposto le ossa tutto intorno...secondo me un'idea davvero carina per comporre la tavola di halloween (vi ricordo, se la realizzate, che potete postare le immagini sulla mia pagina facebook dove chi realizza le mie ricette poi mi mostra come sono venute)!

vi lascio alcune foto e aspetto le vostre! (vi ricordo che anche con questa ricetta partecipo al contest molino chiavazza)