verdure al forno

ringrazio Barbara per avermi suggerito questo tipo di cottura... io mi sono solo divertita con la mia pignoleria ad allineare il tutto! un bellissimo effetto no? magari se avete gente a cena al posto del classico contorno questa può essere un'idea carina! potete usare tutti i tipi di verdure che volete!!
ingredienti:
2 carote nere (o le classiche)
2 zucchine
3 patate
sale, pepe, paprica,
olio, pangrattato

ungere la pirofila, cospargerla di pangrattato, allineare le verdure tagliate a fette sottili (1-2 mm) e alternarle fino a finirle, cospargere un pò di sale, pepe, paprica, olio e per finire una spolverizzata di pangrattato

infornare a 180° per circa 30 minuti, servire le verdure calde!

tovaglietta Amolacasa