tiramisù con panna (facile e veloce)

vaschetta poloplast

Più che una ricetta questo lo reputo un suggerimento per un dolce sprint e veloce, solitamente si fà col mascarpone ma io sono solita farlo con la panna. Con gli ingredienti sotto indicati ho realizzato 2 tiramisù, uno medio grande con panna e crema, l'altro piccolo solo panna (a voi la scelta di quale realizzare...io personalmente ho preferito quello tutto panna!)
ingredienti:
circa 200 gr di biscotti tipo pavesini o biscotti di novara
circa 300 gr di crema
circa 200 ml di panna da montare hulalà
caffè freddo q.b
cacao per decorare q.b.

montare la panna, preparare la crema (qui volendo la ricetta, anche per i biscotti similpavesini), bagnare i biscotti nel caffè e fare un primo strato, versare la crema e livellarla

fare un altro strato di biscotti inzuppati nel caffè, ricoprire con la panna, livellare bene e terminare con un altro strato di biscotti

porre in frigo a riposare per almeno 4 ore, poi prima di servire spolverizzare con il cacao

e come mi dicevo con la panna e i biscotti avanzati ne ho fatto uno con due strati di sola panna...per me ancora più buono

ed ecco l'interno...soffice, leggero...buonissimo!