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lunedì 21 maggio 2012
ciambella aranciata e cioccolato
Avevo già avuto modo di sperimentare l'uso di bibite gassate nella preparazione di dolci (muffin con ricotta e lemonsoda qui )...e dopo aver visto la ciambella di Patty ho deciso di rifarla, convinta che sarebbe stata un successo!
ingredienti:
250 gr di farina per dolci Rosignoli
180 gr di zucchero Zefiro Eridania
3 uova
130 ml di aranciata
(io ho usato oransoda va bene anche la fanta)
130 ml di olio di semi
1 bustina di lievito
cioccolata sminuzzata a piacere Mirco della Vecchia
cacao in polvere per decorare
montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, aggiungere l'olio e l'aranciata e mescolate delicatamente
aggiungere la farina miscelata con il lievito, amalgamare il tutto e per finire aggiungere il cioccolato sminuzzato; versare in uno stampo a ciambella (per me Pavonidea) e infornare a 180° per 40/45 minuti
a vostro piacere potete decidere se spolverizzarla o meno con il cacao (per questa ricetta molto meglio dello zucchero a velo...ci sta benissimo, ve lo consiglio!). Eccola prima...
...e dopo! sofficissimo contrasto agro e amaro! ottima per la colazione!!
che buona .. smattina ci stava proprio bene nel mio cappuccino!! ciao ciao!!
RispondiEliminada provare l'aranciata dei dolci, a presto
RispondiEliminaSalvo immediatamente la ricetta, ho due bottiglie di aranciata che scadono a giugno e non sapevo appunto come smaltire. Sono certa che sarà una torta fantastica. Bravissima come sempre!
RispondiEliminaBuonissima!! Ho appena visto una torta con cioccolato e coca-cola... Non ho mai provato a usare le bibite per fare dolci, è ora che mi butti!!
RispondiEliminaFranci
una bella colazione...e vvvvvvviaaaaaa....
RispondiEliminaMa che idea originale l'aranciata in un ciambellone!!!! baci e buon lunedì .-)
RispondiEliminal'arancia nei dolci non l'ho provato mai... ma visto che mi piacciono le arance direi che e il caso di provare:)
RispondiEliminamica lo sapevo che si poteva fare!!! una bella scoperta ^_^
RispondiEliminaciaooo
roberta
Molto interessante con l'aranciata, sembra buonissima!
RispondiEliminasto per morire *__* arancia e cioccolata è un connubio fantastico, presentato così poi *__* grande!!!!!!! buona settimana cara :-***
RispondiEliminaNon avevo mai provato questo abbinamento, deve essere sicuramente deliziosa questa ciambella!Ciao
RispondiEliminaConosco la ricetta del ciambellone soffice, ma non l'ho mai provato con le bibite, di solito metto succo o acqua, da provare anche così! E' perfetta!
RispondiEliminaper domani ti aspetto, con questo però, baci biddazza....
RispondiElimina...stasera ci starebbe così bene con la tazza di latte della "buona notte"...
RispondiEliminammm che squisita...bellissimo blog!!!! passa a trovarmi, mi fa piacere! mi inserisco tra i tuoi sostenitori e se vuoi fallo anche tu!
RispondiEliminahttp://dolcementeinventando.blogspot.it/
Buonissima soffice grazie per la tua ricetta
RispondiEliminaMaria