ingredienti per 10 muffin:
200 gr di farina autolievitante le farine magiche
(in alternativa farina 00 e 1/2 bustina di lievito)
80 gr di zucchero
1 e 1/2 yogurt al limone (circa 180-190 gr)
1 uovo
50 ml di olio di semi
25 ml di latte
(per decorare granella di zucchero)
mescolare la farina con lo zucchero, aggiungere l'uovo, lo yogurt, il latte miscelato con l'olio, amalgamare bene il tutto
versare l'impasto nei pirottini (o direttamente sullo stampo) aggiungere se volete un pò di granella di zucchero in superficie e infornare a 180° per circa 20 minuti
facilissimi no? e credetemi sono anche buonissimi...io li ho fatti su questi pirottini animalier (adorabili!) e serviti su un piatto rettangolare in cellulosa ecobioshopping! vi lascio con le foto! buon inizio di settimana!
quando c'è il limone sono mie sopratutto in questo periodo così agrumoso
RispondiEliminaBuonissimi al limone.. morbidi e profumatissimi! baci cara buon lunedì :-)
RispondiEliminaUhmmm quando apro il tuo blog e vedo quel piatto di patatine fritte mi viene una vogliaaaa! Questi muffin saranno profumatissimi e ottimi per una merenda sana!
RispondiEliminaCiao ! Interessante il tuo blog ;)Hai un sacco di fans ti ammiro ;) Ti seguiro anch'io con entusiasmo ;) Se qualcuno dei tuoi fans desse un occhiattina anche al mio sito sarò grata :) Ciao :*
RispondiEliminaBrava anche io sperimento sempre.
RispondiEliminaquesti muffin sono proprio gradevoli e profumati.
ottimi
Che buoni, con tanto yogurt come piace a me!
RispondiEliminammm bellissimi questi mufffinini limonosi! bacione paola
RispondiEliminadelicati e sicuramente morbidissimi, baci...
RispondiEliminaDeliziosi e golosissimi!!!!!! Baci Patatina!!!
RispondiEliminaChe bello il tuo blog!!! mi piace moltissimo brava!! ti farebbe piacere partecipare al mio contest??http://blog.giallozafferano.it/lacucinaleggera/2012/04/12/ti-ritocco-la-ricetta-contest/
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