semplicissimi velocissimi e super invoglianti muffin, secondo me anche molto carini per un antipasto di pasqua (ci manca un mese eh!)
ingredienti per 10 muffin:
100 di farina
50 di farina integrale
1 uovo
80 ml di olio di semi
2/3 di un bicchiere di latte
8 gr di lievito di birra
100 gr di salame
100 gr certosa (o altro formaggio simile)
sale alle erbe salamoia bolognese caber
sciogliere il lievito nel latte tiepido, aggiungere l'olio e l'uovo e sbattere il tutto con una forchetta, aggiungere le farine miscelate e mescolare il tutto
piatto dedra ecobioshopping
Davvero un ottimo spuntino con questi muffins! :)
RispondiEliminaBhè..si con la pasqua in arrivo è un bell'antipastino..saporito!!!!
RispondiEliminatroppo sfiziosi i muffin salati, ne mangerei a vagonate!
RispondiEliminaMmmm...molto sfiziosi!!! Buonissimi!!!
RispondiEliminaBrava!!! Un bacio, ciao!!!
Buonissimi col salame..baci e buona giornata .-)
RispondiEliminasfiziosissimi!! scusa una domanda ho visto che hai messo il lievito di birra..nessun riposo quindi direttamente in forno senza fare lievitare?
RispondiEliminagrazie!
si, non avendo il lievito per torte salate in dispensa mi sono adattata con quello, si mettono in forno e via...sono lievitati lì e sono venuti sofficissimi ;)
Eliminaanche se non amoooooooooooo i muffin particolarmente salati mamma mia quanti me ne mangerei col salame paola!
RispondiEliminaio adoro i muffin salati.. ! non amo il salame, ma basta sostituirlo con qualsiasi altro salume o formaggio.. sono buonissimi cmq! ma.. usi il lievito di birra? non quello per torte salate?
RispondiEliminaah.. scusa, ho visto che hai già risposto a Federica! ottimo allora, buono a sapersi!
RispondiEliminaottimi questi muffins salati! mi piacciono molto...davvero stuzzicanti!
RispondiEliminaBoooooniiiii! Hai perfettamente ragione: sono un ottimo antipasto per Pasqua e non solo. A presto Paola
RispondiEliminaProprio golosi questi muffins! Ottimi per un buon aperitivo :)
RispondiEliminaSiziosissimi così salati, li adoro!!!!!1
RispondiEliminaCiao, siamo venute a trovarti e ci siamo unite ai tuoi followers. Golosi questi muffin, adatti per uno spuntino.
RispondiEliminaA presto,
Alessia&Tiziana
Belli e saporiti questi muffins
RispondiEliminaciao felice giorno
Ciao cara,
RispondiEliminabuon 8 Marzo :)ti abbraccio.
Antonella.
belli i muffin salati!! mi ispirano un sacco, non ho mai provato a farli ma devono essere perfetti per un aperitivo o come antipasto!!
RispondiEliminaChe bellissima idea questa dei muffin salati con la farina integrale!!!! Ci manteniamo leggeri prima di Pasqua :-P
RispondiEliminaps
se gradisci nel mio blog trovi un pezzetto di TORTA MIMOSA, per omaggiare tutte le donne! Ciao :-)
stupendissimi cara!buon 8 marzo
RispondiEliminaChe belli questi muffin!!!! Me ne mangerei volentieri uno!
RispondiEliminaChe fame che mi torna a vedere cose così saporite. Bravissima!
RispondiEliminagià col titolo mi era venuta la fame, figuriamoci leggendo il resto....
RispondiEliminaMa che buoni devono essere, strepitosa la presentazione, mi piacciono proprio tanto....buona domenica!
RispondiEliminaCiao! Questa ricetta mi piace molto, come del resto mi piace molto il tuo blog, quindi da oggi sono una tua lettrice fissa! ;-)
RispondiEliminaMi farebbe tanto piacere se partecipassi al mio contest "Fragole a colazione"
http://cucinalibriegatti.blogspot.com/2012/03/fragole-colazione-il-mio-primo-contest.html
Un abbraccio ed a prestissimo!