penne piccanti al tonno e alici

piatto ideale per quando ti stuzzica quella voglia...di piccante (che sia giorno che sia notte)!!!...magari per risvegliare i sensi per un tete a tete! (le porzioni sono abbondanti...perchè a noi piace da matti e la serviamo quasi come fosse un piatto unico!)

ingredienti per 2 persone

200 gr pasta valdigrano valbio
240 gr circa di tonno
3/4 alici in salsa piccante rizzoli emanuelli
250 ml circa di passata mutti
1/3 di cipolla
peperoncino tec al

tagliare la cipolla grossolanamente e lasciarla imbiondire in padella (per me illa pearl) con olio e peperoncino (quantitativo a discrezione delle vostre papille!), quando sarà dorata aggiungere le alici, come queste si andranno a disfare in cottura aggiungere il tonno (senza sminuzzarlo) e mescolare

aggiungere la passata (se serve correggere con sale e zucchero, io l'ho allungata con 2 cucchiai di acqua e lasciata ritirare in cottura) e lasciar cuocere per una decina di minuti...giusto il tempo che la pasta cuoci!

scolare la pasta al dente (1 minuto prima) e finire di cuocerla in padella amalgamandola bene con il sugo! impiattare e servire! (mi viene fame solo a rivedere l'ultima foto!!! arg!!!)