muffin ciocco-arancia light

ingredienti:

200 gr di farina

100 gr di zucchero

30 gr di cacao (io ho abbondato)

80 ml di olio di mai

200 ml di succo d'arancia (io per praticità ho usato il succo in tetrapack)

1 bustina di lievito



procedimento:

come di regola per l'impasto dei muffin prima amalgamare tutti i secchi (farina etc) e poi versare i liquidi

infornare a 180° per 25 minuti circa (io sopra ho aggiunto le classiche granelline)

prima di infornare e poi...