bene bene...avevo da finire mezza bustina di lievito e 100 grammi di farina di mandorle e mi sono inventata questa ricetta e devo dire che questi muffin sono ottimi!!! :P
100 gr farina di mandorle
100 gr farina per dolci
100 gr di zucchero
170 ml di latte
70 ml di olio
1 uovo
1/2 bustina di lievito
mandorle a lamelle per decorare
mescolare tutti i liquidi (olio latte uovo) aggiungere zucchero farine lievito
mettere negli stampini e se vi và mettere in superficie un pò di mandorle a lamelle
infornare a 180 per 20-25 minuti...insomma fino a doratura (qui a casa li vogliono ben cotti)
e l'interno sofficiosissimo!
Complimenti per i muffin devono essere buonissimi!!quanti bei stampini che hai!!!buona giornata
RispondiEliminaCiao, leggevo i tuoi interventi nella discussione in corso su fb sulle collaborazioni, così sono venuta a sbirciare il tuo blog, per essere giovane contiene già parecchie ricettine...Questa poi di tua invenzione la trovo adatta per una piacevole merendina...
RispondiEliminaTi seguirò con piacere, continua così!
grazie grazie grazie! si è inventata basandomi su un mix di 2-3 ricette! :D devo sempre reinventare! sono piaciuti a tutti a casa e in ufficio! :D
RispondiEliminamamma mia quante belle ricette un bacio a presto da una tua nuova amica Simmy
RispondiEliminagrazie bella!!! :*
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